domenica 2 maggio 2010

Cuochi italiani alla conquista d'Oriente - Italian chefs are invading far east countries

Marco e Carlo Sacco, del ristorante Piccolo Lago di Mergozzo (Vb) si lanciano in nuova avventura in Oriente. Con un socio cinese aprono a Pechino un locale da gourmet raffinati. Per provare che i cuochi italiani possono anche essere imprenditori.

Marco and Carlo Sacco are launching new project in the East. With the help of a chinese business associate they opened a refined
café. Just to prove the fact Italian chefs can be also managers.

Fonte: L'Espresso Food & Wine

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